Cuvée Augustin
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône Villages
15€00
Notre cuvée Augustin possède une grande palette aromatique grâce à son assemblage. On retrouve au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges compotés, de violette, de garrigue et d'épices douces. L'attaque est souple avec des tannins élégant et soyeux et une belle longueur.
Le mot du vigneron :
"Notre cuvée Augustin est issue de nos plus vieilles parcelles. On retrouve alors ces notes de fruits confiturés typique du Sud de la Vallée du Rhône"
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15€00
Informations sur le vin
- Année : 2021
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Dégré alcoolique : 13.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Grenache Noir; Syrah; Carignan; Mourvedre
- Sol : Coteaux Argilo-Calcaire, et coteaux sableux; sols composés de galets roulés et de lauzes.
Dégustation
Quand ?
A servir autour de 18° C
Comment ?épaule d'agneau confite et purée aux herbes, bavette à l’échalote, tarte au chocolat
